Este perro también llamado "media sangre" o "perro de liebre", es el fruto de cruzamientos entre perros de raza pura y el Briquet. Es creado sobre todo por los cazadores y criadores de la región francesa de Ariége, en los Pirineos (de la cual ha tomado el nombre), que querían un perro particularmente apto para la caza de la liebre, muy practicada en aquella región. El resultado ha sido un perro robusto rápido y resistente que después, por medio de una estricta selección a partir de los ejemplares más aptos y dotados de las cualidades naturales más sobresalientes, han llevado a la fijación de una raza que ha demostrado ser una de las mejores de todas, para la caza a la carrera de la liebre. Su mayor éxito lo ha obtenido y lo logra aún hoy en el SudOeste de Francia donde todavía existe alguna que otra jauría mientras que, en las otras regiones, está muy poco difundido, siendo prácticamente desconocido en los otros países europeos.